Malzemeler :
� 1 Adet pizaa hamuru
� 4-5 Dal maydonoz
� 1 Adet çarliston biber
� 1 Çorba kaşığı zeytin yağı.
� 1 Çorba kaşığı ketçap
� 2-3 Adet mantar
� 1 Adet kırmızı biber
� 4 Adet yumurta
� 5-6 Adet siyah zeytin
� 1 Adet sosis
� Tuz
Hazırlanışı :
Bütün sebzeleri yıkayıp temizleyin.İri parçalara bölüp biberleri,mantarı,zeytini ve maydonozu kıyın.Fırını 180 dereceye getirin.Fırın tepsisine bir yağlı kağıt serip hamuru üzerine yerleştirin.Bir tavada zeytin yağını ısıtıp sebzeleri 4-5 dakika soteleyin.Tuz serip ocaktan alın.Pizza hamururnun üzerine ketcabı sürüp sebzeli karışımı yayın.Sossisi dilimleyip üzerine serpiştirin.Kaşığın ucuyla pizzanın üstünde malzemede 4 çukur açıp her birine birer yumurta sarısını dağıtmadan kırın.Sıcak fırına verip 15 dakika pişirin.Pizayı dilimliyip sıcak olarak servis yapın.